蜂蜜 酱油 烧烤汁 蚝油
由于家里就剩五个鸡翅了,所以烤的不多。酱料的份量烤8-10个鸡翅是没问题的。
先把鸡翅正反面划两道口。
然后切一些蒜末,我用了两三瓣大蒜。
然后把蒜末放进鸡翅里,蚝油1.5勺,酱油1.5勺,蜂蜜1.5勺,烧烤汁1勺。腌制30分钟,时间越久越入味(一般腌两个小时左右就够了),如果怕太甜就放1勺蜂蜜。
腌好后,放入烤箱或者空气炸锅。
烤箱是上下火200度,烤20分钟。中途一定记得翻面,记得先烤背面👆!烤正面的话皮容易焦!
空气炸锅也是200度,先背面烤7分钟,翻面,正面烤4分钟,五分钟的话正面可能会有点微焦,但是不影响味道。
然后就出炉啦,我用的是空气炸锅,正面烤了5分钟边边有点焦,其实用烤箱烤会比较好噢。