剁椒炒鸡蛋~流口水

3 人做过这道菜
想五分钟炒个下饭菜,这个绝对是最佳选择,特别方便~

用料  

鸡蛋 6个
剁椒 2勺
香菜 几根

剁椒炒鸡蛋~流口水的做法  

  1. 六个鸡蛋打散,我喜欢鸡蛋原液,不想加水。

    剁椒炒鸡蛋~流口水的做法 步骤1
  2. 两勺剁椒,买的坛坛香现成的剁椒,口感还可以。

    剁椒炒鸡蛋~流口水的做法 步骤2
  3. 锅内油热改中小火,滑入蛋液,等底部凝结了拨动到一边,让蛋液流到锅底继续煎。

    剁椒炒鸡蛋~流口水的做法 步骤3
  4. 大概这样就差不多了,可以改小火注意别糊了。

    剁椒炒鸡蛋~流口水的做法 步骤4
  5. 用锅铲划一划~

    剁椒炒鸡蛋~流口水的做法 步骤5
  6. 加入剁椒。

    剁椒炒鸡蛋~流口水的做法 步骤6
  7. 香味已经出来了,口水也有点出来了。尝一下,如果觉得淡可以加适量盐,不同的剁椒咸度不一样,自己掌握。

    剁椒炒鸡蛋~流口水的做法 步骤7
  8. 香菜碎撒进去,啧啧,更香了。

    剁椒炒鸡蛋~流口水的做法 步骤8
  9. 出锅啦,配碗饭,棒棒滴。

    剁椒炒鸡蛋~流口水的做法 步骤9
  10. 只是吃了一碗多一点儿……控制!

    剁椒炒鸡蛋~流口水的做法 步骤10

小贴士

随便炒都不会失手,值得一试。

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

剁椒炒鸡蛋~流口水相关分类

该菜谱发布于 2020-08-10 21:22:39
330 收藏


剁椒炒鸡蛋~流口水的答疑

关于剁椒炒鸡蛋~流口水的做法还有疑问? 提一个问题