青豆海带丝丨减肥清爽解腻

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但今天要给大家介绍的一道海鲜菜却是非常平民,对人非常友好,它就是海带丝。
海带丝在日常生活中完全不稀奇,但它也是实打实的海鲜一员。特别是现在这个季节,调一盘凉拌海带丝,鲜香微辣,清爽可口

用料  

海带丝 400克
青豆 150克
10克
4克
料酒 5克
4瓣

青豆海带丝丨减肥清爽解腻的做法  

  1. 准备好所需要的食材!!!

    青豆海带丝丨减肥清爽解腻的做法 步骤1

  2. 先准备食材,海带清水浸泡,洗去表面粘液,青豆浸泡,搓掉表面白色膜。然后开始起锅烧油,下入切好的蒜末翻炒,翻炒出香味

    青豆海带丝丨减肥清爽解腻的做法 步骤2
  3. 再下青豆翻炒。

    青豆海带丝丨减肥清爽解腻的做法 步骤3

  4. 倒3克盐和少许水,用中火将青豆翻炒3分钟。

    青豆海带丝丨减肥清爽解腻的做法 步骤4
  5. 此时下海带丝进去翻炒一会儿

    青豆海带丝丨减肥清爽解腻的做法 步骤5
  6. 倒入1克盐和5克的料酒,大火翻炒均匀后

    青豆海带丝丨减肥清爽解腻的做法 步骤6
  7. 盛出装盘即可!!!!

    青豆海带丝丨减肥清爽解腻的做法 步骤7

小贴士

1、这道菜不要加味精这道调料,会让海带丝有很重的腥味,其他调料也不用多加,只会画蛇添足。

2、做完后放冰箱冷藏一会儿,口感会更清脆
 

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该菜谱发布于 2020-08-10 17:17:39
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