宝宝辅食＃松软の土豆肉饺子
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阳妈厨房Ll
用料
宝宝辅食＃松软の土豆肉饺子的做法
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准备好食材，肉提前泡水，洗干净，控干水分
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肉切块，土豆擦丝，葱切小块
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起锅烧油，爆香葱，倒土豆丝，翻炒均匀即可
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肉，土豆丝，油（炒土豆丝的油）耗油，盐，五香粉放入绞肉机，搅打成肉糜
放入淀粉，二次搅打
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如图所示，盖保鲜膜，放冷藏静至30分钟，这是做为了肉嫩
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我用了两种面团，南瓜和紫薯的，面和软点，醒30分钟
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擀成大小一样的饺子皮，不要太薄
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包好的饺子是不是很好看，很有食欲，宝宝一口一个，正好
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加了少许淀粉，吃出了入口即化的感觉，一点也不柴，宝宝很爱吃
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超棒
小贴士
馅要搅打上劲，一定要加淀粉喔，肉馅最好提前半小时静至一下，肉会嫩
