Seafood boil 螃蟹大虾扇贝香肠 美式海鲜一锅煮

先用一大锅水加盐parboil煮小土豆和玉米，大约15分钟左右煮到半熟，之后再和螃蟹同煮。

调味料，old bay seasoning是关键，其他的可以任意调整

根据给出的量调好

蒜瓣压成蒜泥，这里其实可以用现成的罐装蒜泥，比较方便省力。洋葱切块，黄油取一整条。

取家里最大的一口锅，我用了10L的pasta pot，把黄油，蒜泥，洋葱中火煮3-5分钟做成汤底

加水和香料，这里可以再加鸡精等，不过我觉得这些香料味道已经很浓郁了，所以没有再加鸡精。

螃蟹洗干净，这里一共是36只，我用了12只。

烟熏香肠切段

扇贝

虾

先把螃蟹，香肠，和半煮过玉米加土豆一起煮12分钟。最后放入扇贝和虾煮3分钟左右。

出锅

每人分一些螃蟹，虾，扇贝，香肠，土豆和玉米。我另外拌了一个蔬菜沙拉🥗作为配菜。