酸甜爽的柠檬虾

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最近比较火的酸柠檬虾,今天也心血来潮做一份,整个就是备料最关键,操作都比较简单。
这款也属于凉拌菜系,好吃又不怕胖。

用料  

柠檬 1个
白醋 1勺
白糖 5克
老抽 半勺
生抽 1勺
耗油 1勺
香油 1勺
洋葱 1个
小米辣 1个
香葱 1根
大虾 半斤

酸甜爽的柠檬虾的做法  

  1. 1. 将青虾清干净后,去头去外壳和虾线,找个锅开水煮虾,熟后捞出备用。

    酸甜爽的柠檬虾的做法 步骤1
  2. 2.  洋葱切成小块、香菜切成小段、柠檬切成小片、小米辣切成小段,备用。

    酸甜爽的柠檬虾的做法 步骤2
  3. 3.  调汁,香醋+生抽+老抽+糖+耗油按比例混合在一起,倒入一个大的容器里,再挤上点柠檬汁再放上柠檬片后,再把洋葱、香菜、小米辣都倒入搅拌均匀,再把提前煮好的大虾倒入容器内,在冰箱冷藏2个小时以后就可以吃了。

    酸甜爽的柠檬虾的做法 步骤3
  4. 4.  酸甜可口的柠檬虾就做好啦。
     

    酸甜爽的柠檬虾的做法 步骤4
 

酸甜爽的柠檬虾相关分类

该菜谱发布于 2020-08-10 08:38:54
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酸甜爽的柠檬虾的答疑

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