椒盐香酥虾
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小美下厨啦
10分钟，简单，4人份
三分钟烹调一款经典椒盐口味海鲜菜
三分钟烹调一款经典椒盐口味海鲜菜
用料
椒盐香酥虾的做法
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准备如图材料；
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虾减去须，在背上开一刀至1/2深，虾线可去可不去；洋葱和蒜头切碎；
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点火，放30克油，油温设置210度，等到档位降到1档，放入虾，煎第一面上到金黄色，再翻面煎另一面至金黄色。关火，把虾推到一边；
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重新点火，设置7档，用锅里剩下的油爆香洋葱和蒜，和虾混合后，洒入椒盐粉拌匀即可。
小贴士
1、买来的虾要新鲜，给虾开边去虾须，煎出的效果会更好；
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