西兰花去蒂剪成小朵洗净，开水下锅焯熟，找一个大一点的碗，把西兰花倒着摆放成型，扣在盘子上，备用。
锅中加一小碗清水，依次放入上述调料，水开烧一会儿，注意不要烧干，最后加入少许水淀粉勾芡，将料汁均匀淋在西兰花上面，再加小番茄点缀即可。
上传你做的蒜蓉西兰花
梓棋
