青花椒鱼

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用料  

3片
鲜花椒 50粒
料酒
白鲢 3斤
8克
2根
5瓣
小条椒 30根

青花椒鱼的做法  

  1. 准备好佐料

    青花椒鱼的做法 步骤1
  2. 一定要鲜花椒

    青花椒鱼的做法 步骤2
  3. 热锅下油然后炒料

    青花椒鱼的做法 步骤3
  4. 小火慢慢炒

    青花椒鱼的做法 步骤4
  5. 鱼切片放料酒2勺盐3克葱姜腌制一小时

    青花椒鱼的做法 步骤5
  6. 加水,煮开,放5克盐

    青花椒鱼的做法 步骤6
  7. 先加入鱼头和鱼骨头,熬制5分钟。

    青花椒鱼的做法 步骤7
  8. 放入鱼片,盖锅盖大火煮3分钟后关火闷一下

    青花椒鱼的做法 步骤8
  9. 青花椒另起一锅热锅放油中小火炸1分钟至开花时关火。

    青花椒鱼的做法 步骤9
  10. 将花椒油和花椒放入锅中

    青花椒鱼的做法 步骤10
  11. 一锅青花椒鱼做好啦!!!闷的久才入味。

    青花椒鱼的做法 步骤11
 
该菜谱发布于 2020-08-09 23:20:49
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