水煮龙利鱼
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人做过这道菜
爱新觉罗_金金
超简单的家常水煮鱼做法，再放一些喜欢的配菜进去，很下饭！
这次做水煮鱼的锅是马克西姆不粘锅，它是一口可炒可炖的小锅，很适合这种汤汁多的菜。
这次做水煮鱼的锅是马克西姆不粘锅，它是一口可炒可炖的小锅，很适合这种汤汁多的菜。
用料
水煮龙利鱼的做法
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龙利鱼解冻后切块儿，放黑胡椒粉和料酒腌制15分钟；木耳泡发后煮一下；蔬菜都清洗干净备用，金针菇切去根部；豆腐皮切宽一点的丝。
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热锅，倒入适量的花生油，放麻椒和干辣椒碎爆香，然后，倒入水煮鱼调料后加入适量清水。
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待水煮开，放入龙利鱼块儿
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盖好锅盖，转小火炖一下
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炖到龙利鱼块熟了，就可以放配菜了
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把配菜放进去，继续煮一下
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待配菜煮熟，就可以盛盘啦
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最后，撒一些香葱碎点缀下更好看，很下饭的家常水煮龙利鱼就做好了。
