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肉末扇贝焖冬瓜

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冬瓜+扇贝简直就是人间美味，不需要太多的调料，仅仅是少许盐就能吃出鲜美。夏日炎炎，吃点冬瓜消消暑，菜汁捞饭，美味绝伦！

用料  

冬瓜 500克
肉末 50克
小葱 一根
扇贝肉 适量

肉末扇贝焖冬瓜的做法  

  1. 准备好材料

    肉末扇贝焖冬瓜的做法 步骤1

  2. 肉末用酱油、生粉捞匀腌制10分钟，油锅爆炒肉末

    肉末扇贝焖冬瓜的做法 步骤2

  3. 炒香后倒入洗净的扇贝肉和两片姜一起翻炒

    肉末扇贝焖冬瓜的做法 步骤3

  4. 倒入冬瓜一起翻炒，加水没过所有东西，焖煮至冬瓜软烂，加适量盐，留一点汤汁更美味，最后撒葱搞定！

    肉末扇贝焖冬瓜的做法 步骤4

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

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肉末扇贝焖冬瓜相关分类

家常菜 焖
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该菜谱发布于 2020-08-09 22:36:27
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肉末扇贝焖冬瓜的答疑

  • Fish鱼Fish鱼(下厨房)
    Fish鱼Fish鱼  2021-06-24  
    0 赞
    能知道你的炒锅是什么品牌的吗😀
    作者回复 2021-06-25  
    台湾品牌：牛头牌。去香港背回来的。

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