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炸地瓜片（红薯片）

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义云88的厨房  义云88
妈妈的味道

用料  

红薯 1个
面粉 适量
鸡蛋 1个
盐 1勺

炸地瓜片（红薯片）的做法  

  1. 红薯去皮切片，别太薄也别太厚

    炸地瓜片（红薯片）的做法 步骤1

  2. 调面糊。面里加水，加一个鸡蛋，加一点盐和花椒粉，搅拌均匀，稍微稠一点的面糊

    炸地瓜片（红薯片）的做法 步骤2

  3. 裹面糊开炸

    炸地瓜片（红薯片）的做法 步骤3

  4. 炸到飘起，再炸一会儿，记得用小火，用筷子能戳透就熟了

    炸地瓜片（红薯片）的做法 步骤4

  5. 出锅

    炸地瓜片（红薯片）的做法 步骤5

  6. 剩下一点面糊，加一个鸡蛋，加一点葱花，煎大饼

    炸地瓜片（红薯片）的做法 步骤6

  7. 两面煎

    炸地瓜片（红薯片）的做法 步骤7

  8. 出锅，超级香

    炸地瓜片（红薯片）的做法 步骤8

上传你做的炸地瓜片（红薯片）

 
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该菜谱发布于 2020-08-09 18:53:36
219 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


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炸地瓜片（红薯片）的答疑

  • 474_akt3(下厨房)
    474_akt3  2021-04-17  
    0 赞
    常温怎么保存
    作者回复 2021-04-21  
    吃不完放冰箱，尽快吃完
  • 蹲厨(下厨房)
    蹲厨  2020-11-13  
    0 赞
    用小火还是大火啊？
    作者回复 2020-11-14  
    步骤四有说哦，用小火哈😊
  • 炬宝宝_g31a(下厨房)
    炬宝宝_g31a  2020-09-21  
    0 赞
    面粉用哪种面粉？？
    作者回复 2020-09-23  
    普通面粉就行😁

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