爆炒猪舌

10 人做过这道菜
周末,总要创造一些爱吃的好吃的。

用料  

葱姜蒜 些许
料酒 3勺
猪舌 半条
小米辣 3
湖南青椒 2

爆炒猪舌的做法  

  1. 开水焯

  2. 加生抽料酒葱姜蒜腌制

    爆炒猪舌的做法 步骤2
  3. 爆炒过水

    爆炒猪舌的做法 步骤3
  4. 放油些许,加小米辣,青椒

    爆炒猪舌的做法 步骤4
  5. 青椒蒜叶

    爆炒猪舌的做法 步骤5
  6. 大火爆炒,加料酒,盐少许,生抽

    爆炒猪舌的做法 步骤6
  7. 上菜啦啦啦啦

    爆炒猪舌的做法 步骤7

参照这个菜谱,大家做出 10 作品

全部10个作品

 
该菜谱创建于 2020-08-09 18:08:58
1207 收藏


爆炒猪舌的答疑

  • 阿hong姐儿  01-11  
    6
    怎么清洗干净猪舌呀
  • 绿满枝  11-01  
    0
    淹多长时间
    作者回复 2天前  
    20分钟
  • 一个非常好吃的名字  07-03  
    0
    爆炒过水是什么意思?是爆炒之后再用水淋一下嘛
    作者回复 08-19  
    就是爆炒后,把那个炒出来的水滤掉不要,以免有点腥
  • 牙牙不  01-04  
    0
    我今天买了一个40😓
  • 十月夫人会做菜  01-02  
    0
    13块钱的猪舌算贵的吗?没买过菜不知道π_π

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