炒双耳——简直就是绝配的菜

1 人做过这道菜
下雨,不想去超市买菜。家里干货拿出来!

用料  

银耳 一朵
木耳 随意朵
青椒,火腿, 随意片
盐,生抽,耗油,水淀粉 适量

炒双耳——简直就是绝配的菜的做法  

  1. 从来不吃甜羹,但是家中常备银耳。

    炒双耳——简直就是绝配的菜的做法 步骤1
  2. 双耳就是木耳和银耳。今年雨季特别长,所以备料无淀粉的蹄花火腿肠。

    炒双耳——简直就是绝配的菜的做法 步骤2
  3. 先炒青椒。

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  4. 加入火腿。

    炒双耳——简直就是绝配的菜的做法 步骤4
  5. 放上木耳和银耳。银耳出水的,不要放水了,直接加调料。盐,生抽和耗油。等水份收干后可以浇点薄薄的水淀粉。嫩。

    炒双耳——简直就是绝配的菜的做法 步骤5
  6. 食素的可以不加火腿,味道也很棒。

    炒双耳——简直就是绝配的菜的做法 步骤6

小贴士

其实做菜就是搭配和先后顺序,技巧。多做就行。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2020-08-09 12:00:03
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炒双耳——简直就是绝配的菜的答疑

  • 傻傻发光  2020-08-20  
    0
    银耳需要提前泡吗
    作者回复 2020-08-20  

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