有点下饭的洋葱炒肉

Name: 有点下饭的洋葱炒肉
Ingredients: 1个洋葱; 1勺料酒; 1勺生抽; 半勺老抽; 3克盐; 适量生姜; 适量耗油; 200克猪肉

7.4 综合评分

71 人做过这道菜

会做饭的人才不会饿着

第一次这么做，感觉挺下饭的，所以分享出来

用料

洋葱	1个
料酒	1勺
生抽	1勺
老抽	半勺
盐	3克
生姜	适量
耗油	适量
猪肉	200克

有点下饭的洋葱炒肉的做法

准备食材，洋葱切块，生姜切丝，肉切片
起锅烧油，七分热时放入姜丝，炒香后放入切好的肉，炒至变色后倒入一点料酒，翻炒一下，放入洋葱
加生抽，老抽，盐，翻炒两分钟。倒水，加耗油，加锅盖，再焖两分钟
盛盘，配米饭

小贴士

盐可以少放点，里面加了生抽老抽
喜欢青椒的话，可以在倒水之前放点青椒，颜色会更好

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该菜谱发布于 2020-08-09 11:44:12

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有点下饭的洋葱炒肉的答疑

万佛之像 2021-05-27
11 赞

别的方子肉用白胡椒粉及生抽抓一下。然后按照这个方子做没放蚝油起锅放了鸡精非常好吃。我不会做菜，初学非常成功好吃按照这样做好吃

作者回复 2021-06-03

这难道就是传说中的做菜最高境界，无谱胜有谱😀😀😀

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