饺子皮版牛肉水煎包

0 人做过这道菜

用料  

饺子皮 19张
鸡蛋 1个
胡萝卜 2-3根
蚝油 1勺
牛肉 150克
粉丝 1小把
蘑菇 5个
味极鲜 1小勺
少量
小葱 3根
少许

饺子皮版牛肉水煎包的做法  

  1. 5个白蘑菇洗干净,切片水煮开锅水煮一下去味(此处忘记拍照了),3个小胡萝卜剁碎(此处无图)

    饺子皮版牛肉水煎包的做法 步骤1
  2. 买了大概150克的饺子皮,差不多19张,包的时候,可以用擀面杖把饺子皮再擀薄一些。

    饺子皮版牛肉水煎包的做法 步骤2
  3. 150克牛肉

    饺子皮版牛肉水煎包的做法 步骤3
  4. 包的过程没来得及拍,19张皮全部包完调的馅。

    饺子皮版牛肉水煎包的做法 步骤4
  5. 平底锅放入油先煎,然后待听到滋滋的声音时,放入温水,盖上锅盖。等热气出,中间可以+少许油避免干锅,然后再加温水。带煎包底部出现黄腾腾的颜色时即可出锅。4岁的娃特别爱吃,一次吃了6个。

    饺子皮版牛肉水煎包的做法 步骤5

小贴士

注意⚠️,我是懒省事自己和面,大家可以根据家庭人口和面,应该会比买的饺子皮软。
注意⚠️这是做给孩子吃的,放了蚝油和生抽,盐放得比较少,大家可以酌情增减。
 

饺子皮版牛肉水煎包相关分类

该菜谱发布于 2020-08-08 23:28:21
17 收藏


饺子皮版牛肉水煎包的答疑

暂无作者回复的答疑,查看全部1条答疑