小炒牛肚

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用料  

牛肚 250克
青椒 3个
2片
2瓣
生抽 2勺
老抽 1勺
蚝油 1勺
甜面酱 1勺

小炒牛肚的做法  

  1. 牛肚切条,姜蒜切丝,青椒切丝

  2. 油热下姜蒜,牛肚下锅炒,加生抽老抽蚝油甜面酱炒匀

  3. 下青椒翻炒,下少量水再翻炒一会即可出锅

小贴士

生牛肚需要煲一个半小时有嚼头,2小时软烂。自己照着喜欢的口感做
 
该菜谱发布于 2020-08-08 19:47:42
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