紫薯去皮切小块,上锅蒸熟透
蒸熟取出,用压 泥神奇压碎,再加入糯米粉,盐,凉白开,混合搅拌均匀,揉成光滑的面团
把面团揉成大小等同的小面团,放在白芝麻上,将其全面裹上白芝麻,然后搓成自己喜欢的样子
起锅烧油,待油温到七成热左右后放入裹好的紫薯丸子
炸至全面金黄即可捞出,香甜酥脆
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