食材处理干净:大虾去头去虾线;西兰花分小朵;胡萝卜切片,姜蒜洗净切好。大虾可以加料酒和生抽腌制一会,更入味。
西兰花,胡萝卜焯水,捞出,沥干水。
适量油烧七分热,姜蒜煸出香味,下入大虾。(大虾也可去壳用虾仁,不过带壳的会不会更补钙🍤)
放料酒,生抽,耗油。大虾红了后,倒入西兰花和胡萝卜,翻炒。出锅前加盐,搞定。
健康营养颜值高,老少皆宜。
上传你做的西兰花胡萝卜炒大虾健康营养颜值高