椰子油松茸饭【松下分体式饭煲】

Name: 椰子油松茸饭【松下分体式饭煲】
Ingredients: 4个松茸; 15克椰子油; 适量玫瑰盐; 1杯大米

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Panasonic松下

玲珑解语

❤️又到了松茸季，当松茸的鲜甜和椰子油的香，融入到每一粒米饭里，就算炎炎夏日，食欲也来了！😋

用料

松茸	4个
椰子油	15克
玫瑰盐	适量
大米	1杯

椰子油松茸饭【松下分体式饭煲】的做法

松茸用陶瓷刀刮去根部泥土，冲洗干净，用厨房纸擦干。
将松茸切开，留中间的1～2片，剩余切丁。
不粘锅放入10克椰子油，按功能键到煎烤，按+—键调节温度，按开始键，将松茸片煎至金黄盛出备用。
将松茸丁翻炒片刻
松茸片和松茸丁也可以一起煎，节省时间。
电饭煲自带计量杯1杯量大米，洗净，放入电饭煲，按照水位标识放好水，放入炒好的松茸丁，放入5克椰子油和适量玫瑰盐，按开始键煮饭。
煮好的米饭盛入碗中，放松茸片装饰即可。

小贴士

❤️ Panasonic/松下 SR-N101分体式IH电饭煲，大火力加热，米饭更加Q弹！
❤️松茸头部和身子连接处，毛茸茸的松茸醇是抗癌物质，不要刮掉。
❤️建议用陶瓷刀或竹刀小心的将菌杆上的泥土刮掉，尽量别用钢刀，钢刀会让松茸沾上腥气，再稍稍用水洗去浮尘即可，动作要快。
❤️不要用水浸泡鲜松茸，因为松茸吸水后口感会大打折扣，松茸外的那层黑膜千万别洗干净，那是可以吃的！