芝士番茄辣炒年糕【松下分体式饭煲】

Name: 芝士番茄辣炒年糕【松下分体式饭煲】
Ingredients: 500克年糕; 1个番茄; 12只虾; 1个土豆; 1个红薯; 1/5个洋葱; 4片芝士片; 2勺韩式辣酱; 1勺生抽; 半勺白糖; 适量鸡粉; 适量植物油

8.5 综合评分

36 人做过这道菜

辣炒年糕，放了虾和薯条，还有番茄，一丝甜一丝辣，炎热夏季，绝对开胃！

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用料

所有食材洗净，用厨房纸擦干水份。
虾去虾线，土豆、红薯去皮切条，番茄去皮切丁，洋葱切丁。
平底锅放植物油，比炒菜的量多一点，按至煎烤模式，按开始键，按“+—”调节温度，将红薯、土豆条煎至金黄，盛出备用。
将虾放入平底锅，煎至两面金黄，盛出备用。
平底锅放一点植物油，放入洋葱丁，炒至变软。
放入番茄丁，炒至出汤。
放入年糕，加入200ml清水，加2勺韩式辣酱，1勺生抽，半勺白糖，适量鸡粉，搅拌均匀，调高温度，开锅后煮5分钟，煮至年糕熟，煮的时候要不时的翻动一下，以防年糕黏底。
放入年糕、薯条，翻炒均匀，收汁。
放入四片芝士片，盖锅盖，关火，焖约1分钟至芝士片融化，搅拌均匀即可。
早餐用到的是这款电饭煲的电磁炉底座，因为是分体式的，所以底座可以单独来用，调解温度方便，锅底受热均匀！
炒号的年糕表面装饰薄荷叶，颜值在线有食欲，甜辣的口感，非常开胃！