莴笋火腿炒鸡蛋

2 人做过这道菜
今天西蘭分享一道莴笋火腿炒鸡蛋,5分钟快手,低脂美味,好吃不胖,调料只需要盐!零基础一学就会,喜欢的赶紧试试呀~

用料  

莴笋 1根
鸡蛋 2个
火腿 1根
大蒜 5瓣

莴笋火腿炒鸡蛋的做法  

  1. 准备好所有食材。

    莴笋火腿炒鸡蛋的做法 步骤1
  2. 莴笋去皮切菱形焯水1分钟捞出过凉。

    莴笋火腿炒鸡蛋的做法 步骤2
  3. 鸡蛋打散加一点盐,煎熟铲碎备用。

    莴笋火腿炒鸡蛋的做法 步骤3
  4. 火腿煎至变硬,

    莴笋火腿炒鸡蛋的做法 步骤4
  5. 利用余油爆香蒜片,加入莴笋翻炒一分钟,

    莴笋火腿炒鸡蛋的做法 步骤5
  6. 加入鸡蛋。

    莴笋火腿炒鸡蛋的做法 步骤6
  7. 加一勺盐炒匀,

    莴笋火腿炒鸡蛋的做法 步骤7
  8. 完成。

    莴笋火腿炒鸡蛋的做法 步骤8
  9. 超级好吃!

    莴笋火腿炒鸡蛋的做法 步骤9

小贴士

莴笋焯水颜色才会保持翠绿。

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2020-08-07 16:33:04
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莴笋火腿炒鸡蛋的答疑

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