青椒炒挂面

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爱吃面食的南方人,尝试面条的各种吃法,最爱的还是炒👇

用料  

青椒辣椒 3-4个
鸡蛋 1个
面条 1份
蔬菜 若干
生抽、老抽、盐、陈醋 适量

青椒炒挂面的做法  

  1. 备好材料。青菜和青椒洗净切片

  2. 烧一锅水,加入适量盐,把面条煮熟

  3. 捞出面条,过冷水,沥干

  4. 热锅倒油,依次放入青椒辣椒、鸡蛋、青菜、盐,翻炒,再放入沥干水的挂面,加入生抽、老抽、陈醋,翻炒匀,出锅✅

    青椒炒挂面的做法 步骤4

小贴士

1.煮面条的时候记得放盐
2.面条捞出一定要过冷水
 
该菜谱发布于 2020-08-07 13:32:07
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青椒炒挂面的答疑

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