锅中放水，盘子上摆好处理干净的鱼，盘子里不用加水，切点姜片/丝都行。这步不用加任何调料。直接上锅蒸，水开继续蒸七八分钟。
蒸好加入生抽，撒适量白糖在鱼上，铺好蒜末，葱末。另拿一个干净无水的小锅，倒入油，烧到冒烟。直接淋到葱上面。完工
上传你做的葱油鱼
z-小梦
