Name: 鲍鱼🍄海鲜煲（生酮可食）
Ingredients: 4只鲍鱼; 2个鸡翅; 6-7只虾; 适量and适量腌制用姜片and姜丝; 3瓣and适量腌制用蒜and蒜末; 一根（不喜欢不要）大蒜叶/我家没有大葱; 适量昨天鱼汤剩下的白玉菇; 两朵香菇; 一个杏鲍菇; 一半洋葱（我家只有白洋葱了）; 适量生抽; 一点点🤏老抽; 适量盐; 一小勺代糖; 一点点🤏蚝油; 适量黑胡椒粉; 适量鸡精; 适量料酒

鲍鱼🍄海鲜煲（生酮可食）

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瑶光641

省材料又好吃的版本～
火锅用的那些丸丸含淀粉、正常来讲生酮不能吃！但是我饿的慌，而且冰箱就剩下这么一点点！感觉用鲍鱼虾虾煮出来的汤煮这个丸丸肯定很好吃！
所以才下进去的。而且一点点没关系啦！不会退酮！
吃土少女基本都是把贵的食材掰成两份来做的～
所以鲍鱼只有四个、鸡翅只有两个，虾🦐只有几个...
这么一想好像不够一锅、所以才多了那些其他的材料
但是⚠️这些海鲜味道进去菜菜里面是真的好吃啊！干嘛要浪费呢！又省钱又好吃。
以下用料都可以自行更改！增加或者减少！

用料

鲍鱼	4只
鸡翅	2个
虾	6-7只
姜片and姜丝	适量and适量腌制用
蒜and蒜末	3瓣and适量腌制用
大蒜叶/我家没有大葱	一根（不喜欢不要）
昨天鱼汤剩下的白玉菇	适量
香菇	两朵
杏鲍菇	一个
洋葱（我家只有白洋葱了）	一半
生抽	适量
老抽	一点点🤏
盐	适量
代糖	一小勺
蚝油	一点点🤏
黑胡椒粉	适量
鸡精	适量
料酒	适量

鲍鱼🍄海鲜煲（生酮可食）的做法

1⃣️鸡翅划刀、用料酒，生抽、一点点老抽、一点蚝油、一点盐，一点代糖、一点鸡精、一点黑胡椒粉、蒜末、姜丝腌至三十分钟！我的虾🦐为了图方便跟鸡翅一起腌了！鲍鱼也用料酒、一点黑胡椒腌制一下。白玉菇、香菇去蒂洗干净。杏鲍菇切片！（其实丸丸加进去是真的好吃哎....、我是真的太喜欢鱼丸了）
2⃣️姜片、蒜头、白色的大蒜叶段爆香！然后炸鸡翅！两面都炸一下！然后虾虾也炸一下！接着把这些东西都扒到另外一边下杏鲍菇！这时候会炒出杏鲍菇的水！没关系。加料酒一勺、生抽一勺，一点点老抽、一点点蚝油、一点黑胡椒粉炒一分钟！然后加鲍鱼、香菇、白玉菇炒个半分钟加热水！（我有丸丸、所以这时候也丢下去一起煮了）不要多了！差不多刚好到食材那里就好！要不然收汁太久...鲍鱼都不好吃了！
3⃣️ 加盖焖个七八分钟、出锅之前加一点盐！我这个摆盘呢....就是锡纸包上圆碗～因为好看！然后把虾虾、鲍鱼，鸡翅、香菇盛出来、杏鲍菇铺底、把这些都摆上去！再倒上汤汁！就很好看又很好吃啦！