炒丝瓜
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人做过这道菜
回家吃饭哈哈哈
下厨房的每一道菜对我而言都是有着非凡意义的。哪怕这道简单不能再简单的炒丝瓜。它是童年记忆深处妈妈的味道。希望妈妈想吃的时候，我也都能做给她吃❤️
用料
炒丝瓜的做法
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丝瓜洗干净削皮切成片儿，切好后盛到盘里（盛的时候要把丝瓜盛散一点，这样是为了防止炒的时候一个摞一个）
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锅里先放花椒粒，再倒油，油不要太多，会腻。
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炒丝瓜的全程要小火。
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等锅里花椒味道出来差不多了，把花椒粒盛出来，把丝瓜放进去翻炒。
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一直炒啊炒，小火。
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从丝瓜入锅，到关火大概有五到六分钟。快出货的时候丝瓜晶莹剔透，看着就很好吃。
小贴士
1，丝瓜尽量买新鲜的，新鲜的会出汁，炒好后放置一会儿会很好吃。
2，油不要多放，会腻。
3，刚炒好丝瓜后可能没有汤儿，放置一会连汤儿都会很好吃，简简单单，无添加，食物本身的味道。
2，油不要多放，会腻。
3，刚炒好丝瓜后可能没有汤儿，放置一会连汤儿都会很好吃，简简单单，无添加，食物本身的味道。
