宝贝一日食
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人做过这道菜
玲玲_u4mb
用料
| 土豆 | 1个 |
| 胡萝卜 | 1/3根 |
| 毛豆 | 适量 |
| 冬瓜 | 适量 |
| 西红柿 | 1个 |
| 香菇 | 4～5朵 |
| 木耳 | 适量 |
| 瑶柱 | 适量 |
| 番茄酱 | 半勺 |
| 盐 | 适量 |
| 茄子 | 2～3个 |
| 南瓜 | 适量 |
| 老抽 | 适量 |
| 生抽 | 适量 |
| 耗油 | 适量 |
| 豆瓣酱 | 适量 |
| 淀粉 | 适量 |
| 葱姜蒜 | 适量 |
| 肉丝 | 适量 |
宝贝一日食的做法
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将土豆，胡萝卜切块
先将毛豆下水煮10分钟，再加入土豆胡萝卜煮8分钟，关火
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在煮土豆期间将冬瓜汤材料洗净处理好
冬瓜，西红柿切块
木耳撕小块
香菇切片
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冬瓜不粘锅少油翻炒3～5分钟，放入砂锅
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余油将香菇瑶柱翻炒3～5分钟出汁后倒入砂锅，再加入西红柿块，木耳，清水，盐，半勺番茄酱盖锅中火煮15～20分钟
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煮汤期间将茄子切条
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南瓜切小块
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用油分别将茄子炒至变色（个人喜好）南瓜炒制表面金黄（加一点蒜翻炒）
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调汁，
老抽 半勺
糖 半勺
生抽 1勺
耗油 1勺
豆瓣酱 1勺
盐 少量 兑水后盖锅煮10～15分钟
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加淀粉收汁，出锅
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将煮过的三色丁加少量生抽，盐，半勺耗油下锅翻炒5～8分钟，出锅
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最后炒个半肥半瘦的肉丝
葱姜蒜爆锅
汁：老抽半勺 生抽一勺 糖一勺
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出锅～
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切片的南瓜可以裹淀粉做一点小食～
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营养健康老少一家人都爱吃～
