纯素烧烤——麦轮蔬食卷

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食谱来源:杨桃美食(台湾)

用料  

麦轮 适量
青辣椒 适量
彩椒 适量
豆角 适量
或您喜欢的其他蔬菜
素烧烤酱:
素蚝油 4大匙
番茄酱 4大匙
橙汁 50ml
龙舌兰糖浆/枫树糖浆 1汤匙

纯素烧烤——麦轮蔬食卷的做法  

  1. 取一个碗,把所有材料混合均匀,美味酱料就完成咯!

    纯素烧烤——麦轮蔬食卷的做法 步骤1
  2. 麦轮用开水泡30分钟。

    纯素烧烤——麦轮蔬食卷的做法 步骤2
  3. 泡好后挤干水分。

    纯素烧烤——麦轮蔬食卷的做法 步骤3
  4. 把青辣椒、彩椒条、豆角塞入麦轮中。

    纯素烧烤——麦轮蔬食卷的做法 步骤4
  5. 放进空气炸锅里,两面喷少许油,180°C“炸”6分钟。

    纯素烧烤——麦轮蔬食卷的做法 步骤5
  6. 两面均匀刷上酱汁,再“炸”2分钟即可。

    纯素烧烤——麦轮蔬食卷的做法 步骤6
  7. 美味可口的麦轮串完成!

小贴士

1. 可用碳炉/电烤炉/烤箱烤/空气炸锅/光波炉烤。
2.可以根据自己的爱好加入各种香料粉。
3. 如感兴趣,完整视频在公众号:耘珂植物生活
 
该菜谱创建于 2020-08-06 15:52:20
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