四季豆炒腊肉家常做法
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真真爱做菜
🌈材料：四季豆400克、腊肉150克
🌈配料：油、盐、生抽、蚝油、蒜头
🌈做法：
1⃣️四季豆去头尾洗净斜刀切成薄片，蒜头切碎，腊肉放入锅中煮开关火浸泡5分钟洗净切片。
2⃣️热锅放油下腊肉爆香盛出，留下底油，再加少许油下蒜粒爆香后下四季豆放盐爆炒，然后盖上锅盖沿锅边倒入少许清水煮3分钟，一定要煮熟哦。
3⃣️开盖后继续翻炒，把水炒干后下腊肉一起爆炒，然后放入1勺生抽、半勺蚝油使其均匀入味即可出锅。
🌈配料：油、盐、生抽、蚝油、蒜头
🌈做法：
1⃣️四季豆去头尾洗净斜刀切成薄片，蒜头切碎，腊肉放入锅中煮开关火浸泡5分钟洗净切片。
2⃣️热锅放油下腊肉爆香盛出，留下底油，再加少许油下蒜粒爆香后下四季豆放盐爆炒，然后盖上锅盖沿锅边倒入少许清水煮3分钟，一定要煮熟哦。
3⃣️开盖后继续翻炒，把水炒干后下腊肉一起爆炒，然后放入1勺生抽、半勺蚝油使其均匀入味即可出锅。
用料
四季豆炒腊肉家常做法的做法
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主要食材
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腊肉放入锅中煮开关火浸泡5分钟洗净切片。
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四季豆去头尾洗净斜刀切成薄片，蒜头切碎，腊肉放入锅中煮开关火浸泡5分钟洗净切片。
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锅中放入少许油下腊肉爆香盛出备用。
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腊肉爆香盛出，留下底油，再加少许油下蒜粒爆香。
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下四季豆爆炒。
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放盐
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爆炒
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然后盖上锅盖沿锅边倒入少许清水大火煮3分钟，一定要煮熟哦。
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开盖后炒干水分
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下腊肉一起炒。
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加入1勺生抽、半勺蚝油调味。
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出锅装盘即可食用。
