打卤蛋羹

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鲜香美味

用料  

鸡蛋 1个
虾仁 30克
清水 60克
木耳 适量
葱花 适量
水淀粉 适量

打卤蛋羹的做法  

  1. 鸡蛋加清水

    打卤蛋羹的做法 步骤1
  2. 搅拌均匀,过滤

    打卤蛋羹的做法 步骤2
  3. 去除浮末

    打卤蛋羹的做法 步骤3
  4. 盖保鲜膜,扎孔,小火蒸10分钟

    打卤蛋羹的做法 步骤4
  5. 锅中倒油,倒入葱花炒香

    打卤蛋羹的做法 步骤5
  6. 放入虾仁,炒2分钟

    打卤蛋羹的做法 步骤6
  7. 放入木耳

    打卤蛋羹的做法 步骤7
  8. 酱油,清水

    打卤蛋羹的做法 步骤8
  9. 最后放水淀粉,收汁,浇到蛋羹上即可

    打卤蛋羹的做法 步骤9
 

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该菜谱发布于 2020-08-06 00:47:49
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