金汤龙虾,不输酒店出品,人人都可以是大厨。

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做了好多次了
老婆说好吃
我说“用心的”

用料  

小龙虾 1斤
啤酒 1/2瓶
1根
1片
6克
4克
10瓣
酱油 2勺
菜籽油 若干
香菜 1根

金汤龙虾,不输酒店出品,人人都可以是大厨。的做法  

  1. 这次是现成的龙虾尾,其实口感不行,但是比较方便。

    金汤龙虾,不输酒店出品,人人都可以是大厨。的做法 步骤1
  2. 备好葱姜蒜等配料

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  3. 葱姜大料下锅爆香

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  4. 放入龙虾尾翻炒几下,放入半罐啤酒,煮开。

    金汤龙虾,不输酒店出品,人人都可以是大厨。的做法 步骤4
  5. 煮龙虾的时候另起锅,放入少量菜籽油,油热7分,放入蒜末,改小火,待香味出,放入糖,盐,酱油,香油少许。关火备用

    金汤龙虾,不输酒店出品,人人都可以是大厨。的做法 步骤5
  6. 虾尾煮5~8分钟放入刚做好的蒜蓉。

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  7. 大火煮开3分钟起锅。

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  8. 完成!

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小贴士

制作蒜蓉时不能火大,容易发苦。
 

金汤龙虾,不输酒店出品,人人都可以是大厨。相关分类

该菜谱发布于 2020-08-05 19:35:39
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