鱿鱼炒饭

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外表平平无奇,吃到嘴里每一口都有惊喜!

用料  

鱿鱼
米饭
洋葱

鱿鱼炒饭的做法  

  1. 鱿鱼清洗干净后切小段,放入蒜末,料酒,韩式辣酱,胡椒粉,拌匀后腌制半个小时

    鱿鱼炒饭的做法 步骤1
  2. 洋葱切小段
    ⚠️洋葱可以提前放冰箱里,切的时候不容易辣眼睛

  3. 调制料汁:烧烤酱比例4,甜面酱,香油,蚝油比例2,白糖比例1,拌匀后备用

    鱿鱼炒饭的做法 步骤3
  4. 锅里放油,放洋葱,炒香后放腌好的鱿鱼,放入米饭。⚠️多拿铲子按压一下米饭,这样吃起来口感更好。

    鱿鱼炒饭的做法 步骤4
  5. 再倒入调好的料汁,炒到每一粒米饭都能被料汁包裹住。最后放孜然粉,黑芝麻,小葱,拌匀后就做好了。

    鱿鱼炒饭的做法 步骤5
 
该菜谱发布于 2020-08-05 19:26:38
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鱿鱼炒饭的答疑

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