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自制番茄锅底

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吾皇万岁呀的厨房  吾皇万岁呀
番茄不要钱，买锅底要钱。

用料  

番茄 5个
洋葱 1个
小芹菜 8根
蒜 5瓣
油
葱 3根
生姜 5片
水 小半碗
番茄酱 多点
耗油
鸡精
盐
十三香 1小勺

自制番茄锅底的做法  

  1. 番茄去皮切块，洋葱切块，芹菜切断，加蒜头一起放入料理机碎成颗粒状（想碎多大就多大）

  2. 锅中放油，下葱、生姜油炸，捞出葱、生姜不要

  3. 倒入步骤1的材料翻炒，加入水，耗油，十三香，鸡精，盐巴，番茄酱大火收汁

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该菜谱发布于 2020-08-05 18:57:08
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