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茄子焖面

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炘炘食堂的厨房  炘炘食堂
天气热不想吃饭～那就来一碗让你食欲大开的茄子焖面吧～酱汁浓郁 每一根面条都吸满汤汁吃一口就爱上了～

用料  

茄子 半根
小米辣 少许
葱花蒜末 少许
面条 100克

茄子焖面的做法  


  1. 1️⃣蒜末炒香倒入切好的茄子煎一下倒入1碗半水煮软
    2️⃣茄子倒入一勺生抽➕一勺蚝油➕一勺料酒

    茄子焖面的做法 步骤1

  2. ➕少许糖➕少许老抽放入面条把面条焖熟收汁撒上葱花小米椒

    茄子焖面的做法 步骤2

  3. 酱汁浓郁～

    茄子焖面的做法 步骤3

参照这个菜谱，大家做出 3 作品

上传你做的茄子焖面

 

茄子焖面相关分类

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随便看看
该菜谱发布于 2020-08-05 16:34:31
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茄子焖面的答疑

  • 唐家的糖糖(下厨房)
    唐家的糖糖  2020-08-09  
    1 赞
    这是什么面条呢
    作者回复 2020-08-09  
    挂面
  • Rainiecyw_z2wy(下厨房)
    Rainiecyw_z2wy  2020-08-05  
    1 赞
    请问面条需要提前煮熟吗? 还是直接往茄子里放生的挂面
    作者回复 2020-08-05  
    直接放面条
  • 下厨房用户_0ctph(下厨房)
    下厨房用户_0ctph  2020-08-06  
    0 赞
    特别难吃，煮成一坨了，不建议这么煮面
  • 花卷的阿姨_oxb2(下厨房)
    花卷的阿姨_oxb2  2020-08-05  
    0 赞
    挂面是直接放菜上蒸嘛？还是煮熟以后再放菜上蒸
    作者回复 2020-08-05  
    茄子焖熟放面条
  • 苏三三s_1ez8(下厨房)
    苏三三s_1ez8  2020-08-05  
    0 赞
    这个是什么面
    作者回复 2020-08-05  
    挂面

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