孜然香辣牛柳

Name: 孜然香辣牛柳
Ingredients: 约500克牛里脊; 2勺生抽; 1勺料酒; 少许孜然; 1勺耗油; 少许盐; 少许鸡精; 适量淀粉

5 人做过这道菜

Orange1987

用料

牛里脊	约500克
生抽	2勺
料酒	1勺
孜然	少许
耗油	1勺
盐	少许
鸡精	少许
淀粉	适量

孜然香辣牛柳的做法

牛里脊切条~
一勺料酒、一勺耗油、两勺生抽、孜然粉、少许盐和鸡精~
抓拌均匀！
加些淀粉。
抓拌均匀！
中小火炸熟，炸至颜色发深即可，出来撒点孜然辣椒面熟芝麻粒就可以吃了！

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该菜谱发布于 2020-08-05 07:20:36

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孜然香辣牛柳的答疑

下厨房用户_s9r7 2021-10-18
1 赞

做了两次，我更喜欢不放淀粉的

作者回复 2021-10-18

也可以，放淀粉可以嫩一点，适合孩子吃，不放也可以，没问题

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