家庭版照烧鸡腿

1 人做过这道菜
便宜又好吃,米饭🍚拌2碗

用料  

鸡腿 n只
料酒 2勺
生抽 2勺
砂糖 ?克

家庭版照烧鸡腿的做法  

  1. 一个鸡腿4元,也可以去买起骨头的鸡扒,那些比较大块,可能也贵点,家庭版通常也就买这个

    家庭版照烧鸡腿的做法 步骤1
  2. 起骨头,中间界一刀后,向脱衣服那样扯下来就行,很容易的!然后下盐一勺,胡椒粉适量,我赶时间腌制了半小时!

    家庭版照烧鸡腿的做法 步骤2
  3. 热锅,下油,放鸡腿肉,两边金黄,用铲尽量压一下,才能金黄色的,倒入照烧酱汁一起煮到稠状,完成✅…

    家庭版照烧鸡腿的做法 步骤3

小贴士

照烧汁调制:白糖100g料酒(或者米酒)100毫升酱油200毫升,水适量,调起来半碗左右就行,自己试一下够不够味就行,舌头就是要来试味道的!
⚠️这菜闭上眼也能做,做起来别偷懒

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2020-08-04 22:58:30
785 收藏


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家庭版照烧鸡腿的答疑

  • 沕潏  2020-08-05  
    4
    室友照着做了,一个鸡腿加了白糖100g?料酒100ml?  酱油200ml? 我吃了,一口升天……
    作者回复 2020-08-05  
    混好的汁你没试试啊?只煮1个鸡腿的话,你减量啊🙈🙈🙈🙈!!!
  • 天津金宏舜五金  2020-08-06  
    1
    作者应该都多打了一个0😱

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