仿真猕猴桃饼干

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饼干是我2016年做的,是照着一个油管博主做的
我一直都放在我的qq相册里,亲朋好友看的看,赞美的赞美,过了这么久了索性让更多人知道他的做法,很简单也非常有趣味性的一款饼干,叫上朋友,家人,娃儿的帮忙,一起撸猕猴桃吧!!!

用料  

鸡蛋 1-2个(根据情况而定)
抹茶粉(日本的牌子最好)中国的是绿茶粉,不正宗,具体牌子我就不推荐了,大家去搜一搜 3克
低筋面粉 200克
黄油 100克
香草精 2勺
白糖 60克
芝麻 适量

仿真猕猴桃饼干的做法  

  1. 室温软化黄油,
    刚从冰箱拿出来的等不及了就隔水坐热黄油。建议室温最好,软化好了分别加入白糖,鸡蛋,香草精用刮刀搅拌均匀。
            筛入面粉,搅合搅合均匀。直接上手把分散的絮状物混合在一起,直到面团变光滑为止,
    这时候将面团一分为二,黄色的一部分放一边,一部分加入抹茶粉,然后你就看到面团从一个小黄饼变成小绿饼啦,
     各种搓搓搓,将绿色的搓成方方正正的样子,黄色的就搓成椭圆柱的样子,
    注意,两个分开分别进冷藏室,不是冷冻哈,冷藏一小时左右,
     你会得到硬硬的两坨,把黄色的放在绿色的里面,像裹东西一样包裹起来,得到一个圆柱形的东西    冷藏一小时   

  2. 切块

    用牙签的平滑面沾水再沾芝麻,一个一个贴在黄色的边缘一圈,需要考验耐心的时候到了,各位不要放弃呀,加油

    烤箱预热180℃,根据自家烤箱的脾气来定,15-20分钟
    放凉是脆脆的,乍一看像猕猴桃,别人以为是真的

    仿真猕猴桃饼干的做法 步骤2
 

仿真猕猴桃饼干相关分类

该菜谱发布于 2020-08-04 22:32:23
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