室温软化黄油,
刚从冰箱拿出来的等不及了就隔水坐热黄油。建议室温最好,软化好了分别加入白糖,鸡蛋,香草精用刮刀搅拌均匀。
筛入面粉,搅合搅合均匀。直接上手把分散的絮状物混合在一起,直到面团变光滑为止,
这时候将面团一分为二,黄色的一部分放一边,一部分加入抹茶粉,然后你就看到面团从一个小黄饼变成小绿饼啦,
各种搓搓搓,将绿色的搓成方方正正的样子,黄色的就搓成椭圆柱的样子,
注意,两个分开分别进冷藏室,不是冷冻哈,冷藏一小时左右,
你会得到硬硬的两坨,把黄色的放在绿色的里面,像裹东西一样包裹起来,得到一个圆柱形的东西 冷藏一小时
切块
用牙签的平滑面沾水再沾芝麻,一个一个贴在黄色的边缘一圈,需要考验耐心的时候到了,各位不要放弃呀,加油
烤箱预热180℃,根据自家烤箱的脾气来定,15-20分钟
放凉是脆脆的,乍一看像猕猴桃,别人以为是真的