新鲜黄皮果摘下洗净，加少许食盐，浸泡2⃣️小时
去除内核，洗净
加少许盐，加白糖拌匀腌制，放入冰箱冷藏一夜
腌制好的黄皮，放入锅中蒸30分钟取出。锅中再加入水，大量的冰糖煮到冰糖溶化，倒入蒸好黄皮果，适量的清水，煮1⃣️一2⃣️小时左右。黄皮果软化，糖份吸收。就可以出锅了。
放凉，装入无水的容器中加入适量的蜂蜜调味，即可放冰箱冷藏。
可冲泡水饮用，也可当小零食吃。
上传你做的冰糖蜂蜜黄皮果
小燕子老师
