香煎鸡胸肉（烧烤风味）
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人做过这道菜
四月至夏
最近在减肥，听说鸡胸肉可以减肥……然后就……做它
用料
香煎鸡胸肉（烧烤风味）的做法
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鸡胸肉洗净，切条，与姜蒜盐花雕酒蚝油酱油小苏打混合拌匀腌制
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将上述椒盐黑胡椒孜然粉等调料混合拌匀备用
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下油煎鸡胸肉，用文火煎至金黄，转小火，9成5熟时捞起，蘸调料粉继续煎到熟，就可以起锅装盘
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顺手再煎个外酥里嫩的普宁豆干，蘸点薄荷盐水，清凉的口感，在炎炎夏日简直不要太赞
小贴士
火候一定要掌握好，因为调料粉下去大火容易焦
