黑松露虾仁炒鸡蛋

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用料  

急冻黑虎虾仁 250克
虾仁腌料
1/4茶匙
1/4茶匙
生粉 1茶匙
花雕 1茶匙
胡椒粉 少许
芝麻油 少许
蛋液材料
兰皇鸡蛋 3个
黑松露酱 1汤匙
奶油 1汤匙
1/8茶匙
1/8茶匙

黑松露虾仁炒鸡蛋的做法  

  1. 虾仁洗干净去虾线,吸干水分,再用腌料腌半小时。

    黑松露虾仁炒鸡蛋的做法 步骤1
  2. 把蛋液材料准备好。

    黑松露虾仁炒鸡蛋的做法 步骤2
  3. 先打鸡蛋再放其他调料混合好。

    黑松露虾仁炒鸡蛋的做法 步骤3
  4. 先把虾仁煎熟备用。

    黑松露虾仁炒鸡蛋的做法 步骤4
  5. 平底锅加多点油,加热至冒烟,然后关火。

    黑松露虾仁炒鸡蛋的做法 步骤5
  6. 倒进蛋液。

    黑松露虾仁炒鸡蛋的做法 步骤6
  7. 再加虾仁不停搅拌,用余温把蛋液煮到自己想要的熟度就好。

    黑松露虾仁炒鸡蛋的做法 步骤7
 

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该菜谱发布于 2020-08-04 19:07:04
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