馄饨皮豆沙苹果派

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昨天包的馄饨多了十二张皮子,家里有两个吃剩的皱皮苹果,两两利用一样不浪费哦。

用料  

馄饨皮 12张
苹果 300克
豆沙 20克
玉米淀粉 适量
鸡蛋 1个

馄饨皮豆沙苹果派的做法  

  1. 准备好备料。苹果去核剁碎,打一个鸡蛋刷面皮用。

    馄饨皮豆沙苹果派的做法 步骤1
  2. 锅内倒一点玉米油,油热放入苹果豆沙小火炒制,苹果软化加入点玉米淀粉水,炒到很粘稠就关火。

    馄饨皮豆沙苹果派的做法 步骤2
  3. 馅凉透了可以包了,喜欢馅包得多多的,全部包好,刷上蛋液用牙签在上面戳上无数个细孔,防止爆浆。三边醮点水复上去粘合好,并用钗子压下边。

    馄饨皮豆沙苹果派的做法 步骤3
  4. 锅内放油,小火煎制,两面金黄捞出沥油。

    馄饨皮豆沙苹果派的做法 步骤4
  5. 一个个金黄色的鼓鼓的苹果豆沙馅,咬一口全是甜蜜。

    馄饨皮豆沙苹果派的做法 步骤5
 

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该菜谱发布于 2020-08-04 19:06:49
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馄饨皮豆沙苹果派的答疑

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