没图。五花肉切薄片,放入碗中。加入盐,料酒,生抽,孜然粉,蚝油,白糖,葱姜蒜末。放入冰箱,腌制一小时以上。
腌好了。
烤盘铺锡纸。将肉片均匀放在烤盘上。
锡纸裹好,防止烤制过程中贱出油。
烤箱180度,预热五分钟,烤15分钟即可,最长烤20分钟。
烤好了。取出,撒葱末。
想吃辣的蘸蒜蓉酱。或者卷生菜吃。
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