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蒜苗孜然牛肉

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夏尔xi的厨房  夏尔xi
跟着除了我都是猪的博主学习的

用料  

牛肉。 300 克
孜然。 1小 勺
油。 20 克
料酒。 2 勺
淀粉。 3 勺
生抽。 2 勺
盐。 10 克
蒜。 6 瓣
姜。 2 片
小辣椒。 3 支

蒜苗孜然牛肉的做法  

  1. 切蒜末，姜末，葱末，辣椒末

    蒜苗孜然牛肉的做法 步骤1

  2. 切蒜苔末

    蒜苗孜然牛肉的做法 步骤2

  3. 腌牛肉，加入两瓶盖料酒，生抽，三大勺淀粉，抓匀称。

    蒜苗孜然牛肉的做法 步骤3

  4. 多到点油，牛肉炒变色捞出

    蒜苗孜然牛肉的做法 步骤4

  5. 倒油烧切好的材料，会很香

    蒜苗孜然牛肉的做法 步骤5

  6. 倒入蒜苔加点水炒它

    蒜苗孜然牛肉的做法 步骤6

  7. 倒入刚刚变色的牛肉，中火炒他们，倒入调好的料汁（生抽老抽料酒盐糖）最后出锅前撒点孜然粒。

    蒜苗孜然牛肉的做法 步骤7

  8. 把可子的菜谱放上来了

    蒜苗孜然牛肉的做法 步骤8

  9. 按步骤来，特别好做！！！

    蒜苗孜然牛肉的做法 步骤9

  10. 哒哒看看成品吧！！牛肉巨嫩，香香辣辣的！！

    蒜苗孜然牛肉的做法 步骤10

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

上传你做的蒜苗孜然牛肉

 

蒜苗孜然牛肉相关分类

孜然 蒜苗孜然牛肉 孜然牛肉 蒜苗 孜然牛肉焖饭 孜然牛肉炒饭
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该菜谱发布于 2020-08-04 16:56:51
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蒜苗孜然牛肉的答疑

  • 瘦瘦的吴美丽(下厨房)
    瘦瘦的吴美丽  2020-08-04  
    1 赞
    不应该加水炒，这样做出来的菜水水的，不好吃。蔬菜肉类本身就含水，还有调料，所以不能加水炒
    作者回复 2021-08-02  
    其实还好。。第二次做的时候就很完美了。而且是加的热水不影响

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