鸭洗净切块,鸡脚洗净剪脚趾甲,飞水备用, 八爪鱼干洗干净一分2切块。3种豆提早泡半小时洗净备用,冬瓜去瓢不用去皮,洗净切块备用。
三种豆我放一起泡了。
一般煲八爪鱼我都会用(煨姜)没有的话生姜也可以,瓦煲煲开水,放入番鸭,鸡脚八爪鱼,姜,3种豆类。大火煲30分钟后转小中火煲1小时,再放入冬瓜大火烧开后转小火继续煲40分钟。
上传你做的冬瓜老鸭鸡脚祛湿汤
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