豉椒蒸排骨
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人做过这道菜
美美1994_f72a
这样蒸出来家里老小都喜欢吃
脑力不好，为了自己方便寻找保存起来。
脑力不好，为了自己方便寻找保存起来。
用料
豉椒蒸排骨的做法
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排骨用冷水浸泡两小时。中途要换4次水，取出沥干水分。
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将排骨用调料(砂糖、鸡精、料酒、玉米淀粉、生抽)腌制30分钟。
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锅入油烧热，放入调料(姜、蒜、彩椒、豆豉)炒香，盛出倒入排骨内，拌匀。
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将排骨放在蒸锅里，大火蒸10∽12分钟即可。
