生酮·三文鱼鳍盖花菜芦笋炒饭

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用料  

三文鱼鳍 3块
芦笋 3根
鸡蛋 1个
花菜 200克
家乐猪骨浓汤宝 1/4粒
生抽 5g
黑胡椒 适量
柠檬汁 2g
橄榄油 5g
猪油 5克

生酮·三文鱼鳍盖花菜芦笋炒饭的做法  

  1. 首先三文鱼鳍解冻洗净 厨房纸吸干水分
    生抽 黑胡椒 柠檬汁 橄榄油涂抹均匀调味腌制
    接着烤箱200度预热15分钟 放入上层烤10分钟

  2. 预热和烤的时候做花菜炒饭
    花菜洗净 刨成小粒 芦笋去除根部切成小丁
    汤锅加入80克水 加热融化浓汤宝
    一个鸡蛋打散 加入25克水 快速炒蛋盛出
    煎芦笋 煎至表面微变色盛出
    融化的浓汤宝水倒入炒锅 大火加热至沸腾 加入花菜饭翻炒至水快要收干
    倒入芦笋翻炒几下 关火倒入炒蛋翻炒出锅
    烤三文鱼鳍逼出的汤汁倒入花菜饭 再平铺在饭上

 

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该菜谱发布于 2020-08-04 13:41:49
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