准备材料
锅底热油后，倒入排骨煎一下
煎到排骨的边有少许焦黄后，放入蒜头
放入姜片，翻炒一下
倒入少许清水，差不多没过排骨即可
加入黄冰糖
搅匀一下，待水烧开
加入适量生抽
加入适量料酒
加入适量盐（调味料在放的过程中，可试下味道，适量调节咸度）
翻炒一下，盖上锅盖，转小火焖煮
焖煮一会至剩余少许水份
准备蜂蜜、柠檬
将柠檬挤入蜂蜜内，搅拌一下
把蜂蜜柠檬倒入锅内，大火翻炒均匀，收汁
酸甜美味的排骨装盘完成！
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