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一分钟学会夜市大拍档爆款美食—爆炒花蛤

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若西家的小灶的厨房  若西家的小灶
夏天总是离不开毛豆，花生，当然也必须要有花蛤了哈哈。去大拍档点一份的钱还不如自已在家做呢。便宜又干净~放了韭菜提味，果然好吃的。一起来试试吧~

用料  

花蛤 一斤半
豆瓣酱 一勺
姜蒜 适量
韭菜 一小把

一分钟学会夜市大拍档爆款美食—爆炒花蛤的做法  

  1. 买回来的花蛤先泡几个小时吐沙，滴一些油再放点盐来帮助吐沙哦

    一分钟学会夜市大拍档爆款美食—爆炒花蛤的做法 步骤1

  2. 把配菜切好

    一分钟学会夜市大拍档爆款美食—爆炒花蛤的做法 步骤2

  3. 起锅烧油，放豆瓣酱炒出红油后再放姜和蒜炒香

    一分钟学会夜市大拍档爆款美食—爆炒花蛤的做法 步骤3

  4. 放入花蛤

    一分钟学会夜市大拍档爆款美食—爆炒花蛤的做法 步骤4

  5. 翻炒片刻后，都开嘴啦，快出锅的时候放韭菜即可。

    一分钟学会夜市大拍档爆款美食—爆炒花蛤的做法 步骤5

  6. 好吃好吃

    一分钟学会夜市大拍档爆款美食—爆炒花蛤的做法 步骤6

  7. 成品图

    一分钟学会夜市大拍档爆款美食—爆炒花蛤的做法 步骤7

  8. 成品图

    一分钟学会夜市大拍档爆款美食—爆炒花蛤的做法 步骤8

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该菜谱发布于 2020-08-03 20:00:33
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