黄桃去皮
切块,水冲洗干净沥干水分
黄桃块放入主锅,加入能淹没过水果的纯净水,我用了400克水和50克冰糖,加盐,25分钟/90°/反转速度1。敲黑板!敲黑板!敲黑板!先放水果,水果不计重量,重点来了:水要称重,水要称重!最后放冰糖,冰糖的重量是水的1/8,现在知道为什么水要称重了吧?😃😃😃
水果因为含水量比较高,所以煮制完成后的液体会比煮之前要多很多。冷却后装密封罐保存即可。
同样的方法做荔枝糖水也很好吃。这些做好的糖水冰镇后直接吃,加入冰粉和龟苓膏里面都超级好吃哦!
上传你做的自制黄桃罐头