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焦糖牛奶布丁

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用料  

鸡蛋 100克
牛奶 250克
白砂糖 30克
焦糖 适量
焦糖材料
水 30克
砂糖 100克

焦糖牛奶布丁的做法  

  1. 焦糖作法：
    将水和砂糖直接放锅加熱至呈琥珀色.即可

  2. 作法:
    1.先將适量的焦糖裝入耐蒸烤的模型中备用
    2.将鸡蛋打散拌匀备用
    3.牛奶和砂糖煮至完全溶化,冲入作法2的蛋液混合拌匀,過篩后靜置約30分钟以上
    4.倒入裝好有焦糖的耐蒸烤的模型杯中.再放入蒸.水滚后.改中小火蒸約25~35分即可

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焦糖牛奶布丁相关分类

布丁 焦糖牛奶布丁 焦糖布丁 牛奶布丁 焦糖鸡蛋布丁 法式焦糖布丁
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该菜谱发布于 2020-08-03 14:47:53
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